36氪获悉，精品咖啡品牌「永璞咖啡」已完成超过5000万元的A+轮融资，本轮投资方为众源资本和麦星资本。至此，永璞咖啡整个A系列融资金额已超过亿元。永璞咖啡创始人铁皮告诉36氪，本轮融资资金将主要用于市场推广、品牌升级及供应链能力提升。
咖啡创业市场一向热闹，作为近些年新崛起的精品咖啡品牌，36氪对永璞咖啡有过长期跟踪报道。其落脚点是近来资本活跃的精品即溶咖啡赛道，并相继推出原创冷萃冰滴咖啡液、闪萃浓缩咖啡液、冻干咖啡、茶咖等系列精品咖啡产品，以及推出品牌IP“石端正”。
营收方面，此前36氪曾报道，2020年双十一期间，永璞实现销售额2000多万，居于天猫咖啡液类目第一名。铁皮向36氪透露，在今年618开始阶段，永璞销售额同比去年同期实现5倍增长，并再次登顶天猫咖啡液类目榜首。
永璞所在的即饮咖啡，是中国咖啡消费主要产品形态，过去代表为雀巢、麦斯威尔等海外品牌。消费升级浪潮的长期推动，以及互联网的进一步发展，推动传统即饮咖啡市场近些年出现不同方向的分化，新品牌、新产品在不断崛起，并呈现为以下三类趋势：
一是现磨咖啡的替代崛起，消费场景向线下连锁店、便利店等多渠道转移，诞生了如瑞幸、Manner等新兴咖啡连锁品牌；一是精品咖啡化，相对于商业咖啡豆，提供代表更高品质的咖啡产品，以及更多样的咖啡风味；一是咖啡健康化消费理念的普及，取代传统的“三合一”速溶咖啡，无添加、健康化的冻干咖啡粉、浓缩咖啡液等逐渐走俏。
永璞正是在这一背景下诞生，最早从便携冷萃咖啡液切入精品浓缩液市场。在先前接受36氪采访时，创始人铁皮曾提到，精品便携咖啡的终极形态是浓缩液，永璞产品的设计初衷就是在满足便捷性需求的同时，让消费者享受到真正无损风味的咖啡饮品。
