张文宏再次发声：如果大家早晚都会感染，那么这些事你要早知道。哈喽，大家好，我是大厨江一舟，今天又到了和大家分享美食的时刻了，你准备好了吗？

疫情政策全面放开后，越来越多的人生活开始恢复正常啦！该上班的就去工作，该送快递的就送快递，该开餐饮的就开餐饮。当所有工作刚刚步入正轨时，那么这个时候没想到又进入了“感染阶段”。

以前大家都只是为了囤口罩囤食材，没想到这两天朋友圈里全是囤药囤罐头的，虽然这个疫情已经全面放开了，但这个病毒仍然没有消灭掉。病毒消失不掉，我们只能与它“共存”，还有很多人在囤“抗原”，为了家人的健康，越来越少的人去饭店吃饭了。

不知道大家有没有注意过这样一种怪象，今年的饭店比往年更萧条一些。饭店老板都说今年的饭店难干，那么事实，真的如此吗？昨天我路过其他饭店的时候，确实也看到了这种现象。这足以说明，接下来的两个月正是病毒传染力的高发期。

为了自己和家人的身体健康，出门可别忘了戴口罩哦！张文宏之前就发过几次声明，免疫才是最好的医生。如果大家迟早要感染的话，首先提高自身免疫力这样就更好地恢复啦。

第一样：维生素c含量比较多的食材

要想提高自身免疫力，必不可少的食材就是维生素c啦！我们都知道维生素c含量比较多的水果就是橙子和猕猴桃啦。那么这两种水果可以说是冬天的应季水果，甭管有钱没钱隔三差五可别忘了给家人多吃一些哦。

每100克的橙子里面含有1314毫克的维生素，而猕猴桃的维生素c含量更多。冬天干燥抵抗力差。别忘了给家人安排这两种水果哦。

第二样：牛肉

都说牛肉壮身体，牛肉里面含有丰富的蛋白质和脂肪等营养元素。天冷后多吃牛肉，可以补充体内的氨基酸和不饱和脂肪酸等物质，尤其是中老年朋友更要多吃哦。

1.准备新鲜的牛腩500克给它切成三厘米左右的小块，放入碗中。西红柿两个从顶部切一个十字花刀，然后给它切成厚厚的薄片放入碗中。

2.炒锅烧热放入食用油，油然后再把准备好的葱花放进去炒香。然后再放入准备好的牛腩用大火翻炒出水分。然后再把准备好的西红柿和洋葱丁加进来。用大火翻炒均匀。

3.在里面加入生抽、老抽、八角、桂皮香叶用大火快速炒香。在里面加入足量的开水，盖上盖子大火烧开。水烧开后加入少许的精盐调味儿。快速的翻炒均匀，用小火慢炖35分钟就可以出锅吃啦。

对于中老年人和正在长身体的小孩子来说，这全面放开后可别忘了多喝一些牛奶哦。牛奶里面含有丰富的蛋白质以及钙元素含量比较多。这天冷，后越来越多的人喜欢呆在暖气屋里。既缺乏锻炼还缺乏太阳光，冬天正是进补的黄金期，所以这个时候可别忘了多给家人安排一次牛奶哦。

好了，以上就是关于本篇文章的具体分享啦。你还知道全面放开后应该多吃哪些食材？欢迎评论区分享给我们哟。喜欢本文章，记得收藏加转发。咱们下期见。