“大寒大寒，无风也寒。”大寒是二十四骨气中末了一个节气，也是我国大有部分地域一年中最冷的时代，风大，低温，天空积雪不化，泛起出一派冰天雪地、天寒地冻的严寒情景。这个时刻寒邪合时，人体很简单遭到外界寒邪的搅扰而孕育发生疾病。“外感风寒会导致人体出现恶寒发烧、头痛颈强、肢体酸痛等症状表示，临床上经常使用一些辛温解表的中药来减缓症状，如生姜、葱、荆芥、防风、苏叶等。”两款常见的散寒药膳方，大概用来缓解细微的伤风症状，快学起来吧。
外感风寒又头痛 试试防风粥
用料：防风10克，葱白2根，粳米100克。
制造门径：先将防风、葱白煎煮取汁，去渣。粳米按旧规方法熬煮成粥后，将药汁兑入粥中。
食用法子：每日早晚食用。
劝化：此药膳有祛风解表，散寒止痛的劝化，合用于外感风寒后出现发热，畏寒，恶风自汗，头痛身痛的人群食用。防风具备辛温轻散，润泽津润不燥的共性，有祛风解表，散寒止痛的浸染。葱白可发汗解表，散寒通阳，主治伤风风寒轻证，与防风打扮服装，可以或许增强发汗解表的功效。中医认为“防风与葱白同用笼统抵达增强药效，以达全身的劝化”。最前线中运用的粳米，具有温中益气，善助药力，帮手防风和葱白来达到发汗解表的感导。
适用：此药膳适用于伤风后表虚畏风的人群食用。
感冒发热 荆芥粥发汗解表
用料：荆芥5克，薄荷3克，淡豆豉5克，粳米50克。
打造法子：先将荆芥、薄荷、淡豆豉煮沸5分钟（不成久煮），去渣取汁备用。粳米洗净后，按老例方法熬煮成粥，粥快熟的时刻插手药汁，收尾同煮成粥便可。
食用方式：每天两次，温服。
浸染：此药膳具备疏风解表，清利头领的作用。合用于缓解伤风后出现发热恶寒、头痛、咽痛的症状闪现。方中荆芥祛风解表，是发散风寒的常用中药中药性最为驯顺的一种。对于感应外邪招致的感冒，无论是风寒照样风热，都可使用，病例上常遵循辨证，加用其它更具有针对性的解表药，来达到治疗成绩。薄荷是思空见贯的发散风热药物，具有分散风热、清利头领的感导。淡豆豉具备解表除烦，宣发郁热的作用，发汗解表的浸染较强。
合用：此药膳更适用于寒热症状不明显，但发热、恶寒等表证愈加显着的人群食用。
