色氨酸

色氨酸被人体排汇后，能合成神经介质5-羟色胺，它就像身体里的“信使”，有效发挥休养感召，使心情变得恬静、不快。

富含色氨酸的食物有：鱼肉、鸡肉、蛋类、奶酪、燕麦、香蕉、豆类及其成品等。

这些食品最佳与糖类含量多的食品，如蔬菜、生果、米、面等一块儿食用，以利于色氨酸的消化、吸收与哄骗。

酪氨酸

酪氨酸也是维持脑部恪守所需的物质。酪氨酸在体内转化成肾上腺素，能降职被动的心态。

酪氨酸的首要食品来源为：乳酪制品、柑橘、腌渍沙丁鱼等，这些食品最幸好早餐前30分钟食用。成人逐日适宜补充酪氨酸1000～3000毫克。

烟酸是人体能量合成、大脑神经活动的必需养分素。对改良炎症与消化苦守也有一定扶助。缺乏烟酸时会有四肢有力、失眠、头痛或偏头痛、焦灼、紧张、烦懑、易怒等症状涌现。

富含烟酸的食物有：金枪鱼、三文鱼、鸡肉、全麦、蘑菇、芦笋、西红柿、小黄瓜、西葫芦等。

维生素B6能保持正常的神经介质水平，包括5-羟色胺、多巴胺、去甲肾上腺素等。维生素B6在体内储蓄积累到一定程度后，会发生发火一种“抗纳闷剂”，起到减缓烦懑情绪的感导。

维生素B6首要食物泉源：大豆、燕麦、核桃、花生、动物肝脏、蘑菇、鸡蛋、西红柿、卷心菜、芹菜、西兰花、南瓜等食物。

叶酸是大脑和神经违拗必须营养素，能提宏伟脑5-羟色胺水平，有效抗击活跃热情。缺失叶酸会呈现忧虑、紧张、影像力差、四肢乏力、缺失食欲、活泼等情感症状。

富含叶酸的食物有：菠菜、西兰花、花生、芦笋、芝麻、榛子、腰果、动物肝脏等。

维生素B12是卵白质有用操作所必需的养分素，参预DNA合成和保持神经琐细违拗。

维生素B12的主要食品源头为：沙丁鱼、牡蛎、金枪鱼、鸡肉、鸡蛋、小虾、牛奶等。