它可以提高机体免疫力

板栗食用价格： 脑细胞不成短少的养分 有较佳的健脑抗衰服从 用于消化不良，有理气，明目 进步机体免疫力 爱护肝脏的感召

主料：鸭肉，板栗

辅料：白酒，生/老抽，糖，大枣，虫草花，干辣椒，丁香，香叶，葱，姜，蒜

（1）整鸭一只斩成块，倒适量高度白酒腌制10分钟，

 

（2）热水淖鸭块，捞出备用，

 

（3）起锅热油，小火煎制鸭块表皮发黄，

 

（4）倒入葱姜蒜、干辣椒、香叶、丁香，

 

（5）翻炒出味后，倒入开水煮开，

 

（6）倒入红枣先煮10分钟，

 

（7）在倒入板栗、虫草花，小火闷煮15分钟，

 

（8）倒过量生抽、老抽调味，多量糖提鲜，

 

（9）转大火，将汤汁熬制浓稠即可出锅。