在紧张着急的时辰，对各方面养分的需求比状态轻松的时刻大。
第一，能量供给不能太少，绝对不能缺了卵白质。应激的时辰根柢代谢率上升，破耗能量增大，决不能轻易搞“过午不食”、饥饿减肥之类的做法。由于压力状态下蛋白质分解增多，尿氮排挤量上升，饮食中相对于不克不及不足卵白质。一个月一两次只喝蔬果汁是可以的，但几天以致更久工夫只吃生果代餐，历久晚饭只吃水果之类的做法会低落蛋白质摄入量，是有害压力应对的。肌肉减少之后，血糖控制本领会进一步降落，糖尿病风险回升。一样平常而言，来自于动物的卵白质含有短缺的必需氨基酸，被喻为优秀蛋白质；在植物性食品中，大豆卵白质的质量较高，并且能与谷物卵白质发生营养互补，在我国也被归为优质蛋白质。
第二，压力还会使种种维生素花消量增大，分外是维生素C和多种B族维生素。肾上腺髓质所分泌的去甲肾上腺素是由酪氨酸转化而来，它需要维生素C的列入，而肾上腺素又是由去甲肾上腺素转化而来的。合成中需要辅酶A退出，而辅酶A含有泛酸，以是，压力时期肾上腺激素程度上升时，维生素C与泛酸的需求量也随之加大。同时，辅酶A的合成又需要维生素B6的副手。故而，压力时期最佳可以或许增加多种水溶性维生素的提供量。维生素C首要起原为鲜嫩蔬菜与瓜果，譬如甜椒、苦瓜、菜花、、猕猴桃、樱桃、石榴等。把一局部精白米面换成全谷杂粮，在填补多种B族维生素方面会颇有救命。
第三，压力状态还会使矿肉体流失增加，尿钙排挤增加。格外是在钙镁元素缺失的环境下，身体神经兴奋性回升，更会加重心跳的快热情。钙的食品泉源主假设各种乳制品，如牛奶、酸奶、奶酪等，以石膏与卤水凝结的各种豆成品，芝麻酱和种种坚果，草酸含量较低的绿叶蔬菜，连骨食用的小鱼小虾等。豆类、坚果、全谷杂粮与部门蔬菜瓜果是镁的主要本源，由于叶绿素份子中含有镁，深绿色叶菜均为镁的良好食物本源。
第四，压力形状也会惹起炎症反应回升，身体沉着基发生发火增多，故而需要供给更多抗腐蚀精力。颜色深浓的蔬菜、瓜果、豆类但凡抗腐蚀精力的来源。防疫时代，天天吃精白主食加之加工肉类，既有利于防疫，也无利于防肥。此外，在应激反响时，多种维生素的花费量增多，抗侵蚀精神也需增加供给。以是渴望各人一定要保证天天300~500克蔬菜，哪怕白菜萝卜也比不吃好。有绿叶菜橙黄色菜最好。其中的胡萝卜素能转化为维生素A，其对呼吸道黏膜的安康是必需的。 据干部网
