大一部分人从饮食中摄入的矿肉体，以钙不足的环境最为很有问题，其次即是镁，而人体中跨越300种以上的生化反应都必须仰赖镁，譬如肌肉及神经的运作、心脏跳动、骨质发展等。
哪些人群简单缺镁？
过分节食、不吃绿色蔬菜，或是长久腹泻、消化道发炎的人都容易会让镁吸收不良；压力大的人也简单缺镁，这是因为压力大会加快淹灭血糖来应答，而血糖转成能量的重要关键便是镁；此外，像是有肾脏题目、糖尿病或酗酒的人群，也会减速镁的排泄而易缺乏这个必要矿物资。
要是身体缺镁，大要会影响的层面从脑部、神经琐细、心脏、骨骼、肌肉都有，所以要是常常莫明其妙地泛起下列的症状，就要分外留神！
身体缺乏镁的事实
一、难以汇合当心力
镁插足了身体里糖类、脂肪及卵白质的代谢、合成与操作，因而若身体中镁的含量不足，就难以进行能量的行使，而耗损能量至多的大脑就会容易呈现回首力下降、留心力难齐集、容易萎顿等环境。
二、失眠
镁具备调治神经细胞及肌肉压缩的遵命，有助于让大脑松开及打消萎顿，因而一旦缺乏镁，就会难以入睡的扰乱，而且神经会简单受到刺激，造成亢奋、激动、神经质等反馈，且自刺激下，将会成失眠、焦急或心绪躁动。
三、易抽筋
镁和肌肉的捏紧及收缩无关，以是任何部位出现僵硬或痉挛的情形，都是缺乏镁的征兆，分外是经常夜半小腿抽筋的人，大概是体内的钙与镁失衡而至。
四、骨质蓬松
骨骼的发展不光仅与钙、维生素D相干，假如饮食不均衡而缺镁，会让骨质密度缺乏顽固。况且，通常镁缺乏会使得钙与维生素D的独霸也坏，招致低血钙症，恒久下去会增加骨质蓬松的风险。
五、胃食道顺流
镁的浓度低会影响肌肉缩短的屈就，使得胃部的括约肌损坏而无奈隔离胃酸，胃酸容易顺流回食道，引起难熬痛苦的炽烈感。
六、心血管疾病
镁具有打败血小板溶化的效用，是以若缺乏概略增进血汗管疾病的风险，何况会增加体内慢性发炎及慢性病的发作率。且钻研展示，体内镁浓度紧缺的人，血汗管疾病的出生避世率会比较低。
生活生计中可以怎样摄入镁？
成年人男性天天应摄取380毫克，女性320毫克，孕妇350毫克。而饮食方面应多吃深绿色蔬菜、坚果、豆类、非深加工的全谷根茎类。
叶绿素的因素之一即是镁，因而只需是深绿色蔬菜都含有少量的镁，例如菠菜、地瓜叶、空心菜、花椰菜等。此外，青菜在烹煮历程中易遗失镁在汤汁里，因此喝青菜的汤汁也能摄取到需要的镁。
在古代社会中，不少人会耽忧自身蔬菜吃得太少、饮食不敷均衡，所以可以打扮一些保健食品过量补充。但要留意的是，镁与钙是相辅相成的，二者的比例为1：2，对身体的行使率最佳，不过若增补过量的镁，可以会简单构成腹泻。
