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“野草鱼”并不是草鱼

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“野草鱼”并不是草鱼

  大家可曾有印象,在以前南方很多的水域中有一种叫“野草鱼”的野生鱼,它长得像极了草鱼,并且在当时河里很多,可以说是随便抓。

  可是如今这种野草鱼却很罕见了,一般运气好才能吃到了。并且过去都没有人养殖它,如今却有人专门养殖这种野草鱼了。

  “野草鱼”却并不是草鱼

  从这个名字,有些人可能会认为这是一种野生的草鱼,其实它并不是草鱼,这种鱼的学名叫赤眼鳟,是鲤科,赤眼鳟属的一种淡水鱼。

  在有些地方也叫它红眼鱼、赤眼鱼、红目鳟、红眼棒等,特别是一些钓鱼人在过去就总是叫它“蠢鱼”,认为这是一种很蠢的鱼类。

  而之所以它被俗称为“野草鱼”,是因为这种鱼长得和草鱼确实非常的相似。这种野草鱼的体型和草鱼一样都是长筒形的,并且腹部圆鼓鼓的,而身上的鱼鳞也很粗大,排列紧密有致,就连体色都是和草鱼相似的银白色。

  不过仔细观察,也会发现野草鱼和草鱼的区别也是很明显的,其中之一就是眼睛。这种野草鱼的眼睛上部有一个明显的红色斑块,有些连眼睛下方也有点红色,正是这个原因,有些地方直接叫它“红眼鱼”。

  野草鱼在我国的分布很广,除了西北地区以外,在我国的南北各江河湖泊中都有分布。这种鱼在过去都是以野生为主,还是江河湖泊中一种常见的野生鱼,常在水流较缓慢的水域中栖息。

  因贪吃而被钓鱼人称为“蠢鱼”

  在几十年前,野草鱼在很多的水域中都有分布,并且这是一种随便就能钓到、捕捞到的一种野生鱼。

  这主要有两个方面的原因,第一个是当时这种野生鱼很多,是一种经常被捕捞到的野生鱼。第二个原因就是这种鱼很贪吃,很容易被钓到。

  野草鱼是一种非常好垂钓的鱼类,并且是一年四季都能垂钓的鱼。这种鱼可以说是“见饵必争”,而且咬钩非常的厉害。当它们发现水中有钓饵了,就会争前恐后的来抢夺。

  哪怕鱼饵被吃得只剩下一个鱼钩了,可只要上面还有鱼饵的香味,它们依然还会大口吞食而被钓。

  就连一些雷雨天、闷热的天气,或者是寒冷的季节,其他的鱼都不咬钩了,可是野草鱼一样是食欲旺盛,大口吞食鱼饵。

  而且在一些水流清澈,都能见到人的浅水区域,这种鱼胆子依然很大,照样大量掠食,却不知道这是螳螂捕蝉,黄雀在后。现在大家伙明白了,为何很多的钓鱼人常把野草鱼称为“蠢鱼”了吧!

  野生难觅了,靠养殖才能吃到

  在过去野草鱼虽然多,却很少人食用它,有些人都说这种鱼不好吃。但是现在这种野草鱼,却成为了一种优质的经济鱼类,有些地方的农民还专门养殖它。

  这是因为现在野草鱼已经确实很少见了,在好多地方的水域都已经难以见到了。只有偶尔运气好,才会在水中钓到几条鱼。

  不过,目前有些农民早就已经开始对野草鱼的养殖了。其实这种鱼的适应性很强,并且食性杂,生长快,是一种不错的经济鱼类。

  在市场上因为养殖野草鱼的人不多,这也是一种较为稀有的鱼类,所以它的售价也还是比较可观的,甚至要比草鱼贵上不少,在有些地方的售价甚至要高达30元以上一斤。所以养殖这种野草鱼的利润还是很可观的。

  特别是在两广地区,这种鱼在市场上还是比较受欢迎的,它的肉质很鲜美,并且还没有其他常见鱼的腥味,有些人就喜欢用它做成鱼生片来吃。