据日本TBS电视台报道，东京奥组委为奥运会志愿者等工作人员提供的便当等简餐，存在大量浪费的现象。据悉，仅在主会场东京国立竞技场，每天就有数千份饭团和盒饭因无人食用而被扔掉。
日本便利店出售的奥运会官方“同款便当”。
出现这种情况，据说与大部分比赛改为空场举办有关，导致志愿者等工作人员大幅减少。日本《东京新闻》22日报道，由于空场办赛，大量志愿者岗位被取消，尽管在赛场和奥运村服务的8万志愿者中已有约1万人前期已经退出，但现在仍有很多人“无事可做”。
针对这种情况，东京都7月9日曾表示，虽然部分岗位被取消，但会为志愿者们安排新工作以“展现东京的魅力”，具体任务将稍后通知。但截至21日奥运会开幕前夕，除个别志愿者单独接到通知外，绝大多数志愿者并未收到任何消息，更不清楚接下来的具体工作内容。
媒体村的工作人员（右）
一名志愿者接受采访时表达了心中的不满：“许多志愿者特意为奥运会空出时间。大家得知奥运将以无观众模式举办时大概猜到自己可能‘无事可做’，但东京都至少应该和我们取得联系。”
而据日本《读卖新闻》报道，奥运会开幕第二天，约200名医疗志愿者同时收到邮件，因没有具体任务而原地解散。但不可思议的是，一方面医疗人员过剩，另一方面新冠检测试剂盒却不足。就在开幕式当天，奥运村因缺少检测试剂盒，部分运动员未能如期进行病毒检测。
