大雪,顾名思义,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也”。到了这个时段,雪往往下得大、范围也广,故名大雪。
《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”
大雪节气寒气下沉极重,阳热敛降颇深,阳气潜藏,阴气颇盛,天人相应,人体也是如此。此时养生重在温肾护阳,注重心神和身形的闭藏调护。当顺天地之势,早睡晚起,减少户外活动,避免大汗淋漓,养护阳气,同时可吃滋阴的食物,润泽身体内的阳气。
精 神 调 养
早睡晚起 养气固精
《黄帝内经·素问》曰“冬三月,此谓闭藏。水冰地坼,无扰乎阳。早卧晚起,必待日光。使志若伏若匿,若有私意。若已有得,去寒就温。无泄皮肤,使气亟夺。此冬气之应,养藏之道也。逆之则伤肾,春为痿厥。”
大雪时北半球各地日短夜长,白昼短,黑夜相对长。冬日阳气肃杀,夜间尤甚,要“早卧迟起”,并要收敛神气。早晚温差悬殊,早睡可养人体阳气,保持身体的温热;晚起可养阴气,以固阴精。养神如同掩埋在大雪下的种子和根须,收敛神气就要静养心神,平淡恬静。
注 意 保 暖
清上温下 温补二肾
先秦《脉法》中记载:“ 圣人寒头暖足,治病者取有余而益不足也。” 头为诸阳之会,适当寒冷有助于保持大脑清醒。寒从脚起,由于脚离心脏最远,热量到达较慢,是阴气聚集之处,最易受到寒邪侵袭,因此需要注意保暖。袜子要厚些,舒适,每晚泡脚,暖脚暖身。
肾脏,位于腰部,脊柱两旁,左右各一,为“先天之本”,即脏腑阴阳之本,生命之源。肾主骨生髓藏精,精气是构成人体的基本物质,也是人体生长发育及各种功能活动的物质基础。因此温补助阳时,从补肾出发则事半功倍。
又言“腰为肾之府”,“督脉为阳脉之海”,可用手掌于腰背擦揉,也可行肾俞艾灸,每日睡前艾灸20-40分钟,或自觉背部微微发汗即可,用以改善畏寒、恶寒,增强机体免疫力。
冬 天 闭 藏
避免大汗 保护阳气
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫。大雪节气特点是干燥,空气湿度很低。冬属阴,以固护阴精为本,宜少泄津液。故冬“去寒就温”,预防寒冷侵袭是必要的。
衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘等。
对于不同体质的人群,冬令进补的方式是不一样的。虽大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法。但随着生活水平的提高,也当辨证施补。
正常体质——健康人群不必过于滋补,正常饮食调理即可。
阴虚体质——形体消瘦,手足心热,口咽少津,便干尿黄,喜冷怕热,经常熬夜的人,应采取养阴清润的方法调理。沙参、玉竹、马蹄、石斛等煲汤或选滋肾养阴类药材。
阳虚体质——面色淡白,体胖畏寒,口淡便烂,手脚冰凉,以女性多见,应用温养助阳的方法。姜枣煲羊肉或选肉苁蓉、杜仲、核桃、花生、莲子等温肾补阳类药材来煲汤。
气虚体质——面色苍白,健忘多汗,纳呆乏力,气短声低,以老年人多见,应用益气固气的方法,北芪、党参、淮山煲汤。
血虚体质——面色萎黄,头晕心悸,失眠多梦,老年人或女青年常见,应用补血养血的方法,枸杞子、莲子煲汤。
阳盛体质——声高面赤,口苦咽干,急躁易怒,小便黄,大便熏臭,年轻力壮的人,应用泻火泄热的方法,白萝卜、生菜、白菜煲汤。
痰湿体质——虚胖易倦,嗜睡懒动,口中粘腻,大便溏烂的人,应用化痰去湿的方法,淮山、生薏仁、芡实煲汤。
艾 灸 养 生
大雪节气调理身体的妙法
艾灸是以艾草为主要药材,将艾草点燃放入温灸器里产生温热的刺激,从而温经通络、调和气血、散寒祛湿。
补中益气艾灸养生方:选用神阙穴(肚脐)、关元穴进行艾灸,可治疗气血亏虚之胃脘痛、乏力、消化不良等症。
五脏俱补艾灸养生方:选用人体背部肺俞、心俞、肝俞、脾俞、肾俞中一个或多个穴位进行艾灸,可用于防治亚健康、心悸气短、腰酸乏力、中风后遗症及虚劳损伤。
食 疗 方
补 肾 发 乌 黑
很多人在冬季都容易掉发,中医认为“肾为先天之本,其华在发”,头发可反映肾气盛衰。肾气盛的人头发茂密有光泽,肾气不足则头发易脱落、干枯、变白。
五谷皆可补肾,主食摄入不足,容易导致气血亏虚、肾气不足,每天必须摄入一定量的主食。食疗方面,可以吃黄精炖肉:猪瘦肉150-250克,黄精30-60克,切片洗净,同放入碗内,放适量食盐、生姜、料酒调味。此菜有滋阴补血,补中气,润心肺作用。适用于病后体虚,失眠,肺结核等症。
健 脾 嘴 唇 润
一到冬季,很多人嘴唇、口角就会出现脱皮、干裂,甚至少量出血。中医认为“脾开窍于口,其华在唇”,脾气健运则口唇红润;若脾气虚,唇色则浅淡甚至萎黄。因此,健脾是防止嘴唇干裂的关键。维生素缺乏会使嘴唇干裂更加严重,应当多吃蔬菜水果。
红枣山药粥能健脾补肾,老少皆宜,取红枣10枚洗净、山药50克去皮洗净切块、粳米100克淘洗干净,一同煮至软烂即可。
大雪 十一月节坐功图
功法:每日子、丑时(23点至3点之间),起站立,两手臂向左右伸展,用力外撑,同时做抬腿动作,先左后右。各做五到七次。然后扣齿三十六次,调整呼吸,将口中产生的甜液徐徐咽下。
主治:可以治疗膝盖脚部风湿疼痛疾病,口中发热,舌头发干,咽喉干燥,咽喉肿,心烦,心痛,会阴潮湿,饥不欲食,口渴,气喘,咳唾有血,胸中悬空如有饥饿感,等等。
大雪时节,万物潜藏,养生也要顺应自然规律,在“藏”字上下功夫,起居调养宜早眠早起,防寒保暖,去寒就温,并要收敛神气。早晚温差悬殊,老年人要谨慎起居,运动以室内为宜,增强对气候变化的适应能力。此外,衣服要随着温度的降低而增加,宜保暖贴身,不使皮肤开泄汗出,保护阳气免受侵夺。夜晚的温度会更低,夜卧时要加多衣被,使四肢暖和,气血流畅,这样则可以避免许多疾病的发生,如感冒、支气管炎、支气管哮喘、脑血栓形成等。